Jak nie zjem zdrowego, dużego śniadania to jestem zgubiona. Czuje głód cały dzień i ochotę na małe co nieco. A małe co nieco to takie cacko z dziurką. Czyli coś, ale nie wiadomo co. Zapycham się więc słodyczami lub tym co znajdę w lodówce, a nie zawsze są tam same zdrowe rzeczy :) No i kawa bo cukier we krwi spada i ratować się trzeba. Kawą i czymś słodkim najlepiej.
Na szczęście nastał sezon na owoce i warzywa. I wszystko tak łatwo i prosto można skomponować. I pyszne do tego.
Dzisiaj prosty, szybki i niebanalny pomysł na banalne jajka. Muffiny.
W foremkę do muffin/ papilotki włożyć kawałek boczku (wędliny lub bez zupełnie), wbić jajko, posypać szczypiorkiem. Włożyć do piekarnika, żeby się zapiekło. Dosłownie na kilka minut.
Do tego koktajl mleczno-truskawkowy. Truskawki i mleko zblendować. I śniadanie gotowe. Samo się robi :) Można podać z pieczywem, pomidorami lub w ogóle jajka zapiec z jakimś ulubionym warzywem (papryka, suszone pomidory).
Palce lizać!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz